• Copia del título de tercer nivel de grado registrado por el órgano rector de la política pública de educación superior. En el caso que el título de grado sea obtenido en el extranjero deberá ser apostillado o legalizado por vía consular.

• Copia a color de la cédula de identidad o pasaporte para extranjeros.

• Hoja de vida, acompañada de la documentación de respaldo, que debe ser presentada únicamente en el formato institucional establecido.

• Documentación que justifique pertenecer a los cupos especiales (personas con discapacidad, personal administrativo y de servicios y personal académico de la UTPL).

• Presentarse a la entrevista.

Esta maestría te dará los conocimientos y habilidades necesarios para:

• Comprender y enfrentar las características particulares de los emprendimientos gastronómicos, asegurando una gestión eficiente y sostenible que minimice el alto índice de fracasos en el sector.

• Diseñar y gestionar proyectos gastronómicos innovadores, utilizando metodologías ágiles y herramientas de innovación para mantener la competitividad y diversificación en el mercado.

• Administrar y operar establecimientos de alimentos y bebidas, aplicando técnicas avanzadas de marketing y comunicación gastronómica para alcanzar el éxito y la sostenibilidad a largo plazo.